(10/08/2012)

La autorización para la exportación de bovinos cebuinos reproductores arrancó más de una sonrisa en el sector ganadero del país, que, entre el humo del churrasco de la primera versión de la Feria de la Carne, destacó la medida del Gobierno.

Nemesia Achacollo, ministra de Desarrollo Rural y Tierras, explicó que el Decreto Supremo 1316, en su primer artículo, autoriza la exportación de ganado bovino reproductor, mientras que el segundo precisa que serán 500 reses las que saldrán del país.

Achacollo remarcó que este es el resultado de un trabajo en equipo con los ganaderos y que, si bien el número no es muy grande, lo que debe importar es que Bolivia va a exportar calidad genética.

Romer Osuna, presidente de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebu), se mostró satisfecho e indicó que este es el inicio de un trabajo a mediano plazo.

Héctor Sandóval, gerente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), explicó que en el país hay un hato de 8,4 millones de reses y que con solo 4.000 de los 12.000 reproductores que existen el mercado interno está asegurado, por lo que hay un margen para su exportación al Mercosur y a México.

Sandóval remarcó que hasta el momento se podía exportar semen y embriones congelados, y que ahora se suma la venta de animales vivos de alta genética que pueden tener un precio que oscila entre los $us 1.000 y los $us 50.000.
Sobre esta feria, los organizadores indicaron que el objetivo es incentivar el consumo de carne de res, dado que en el país la demanda de proteína animal es de 19 kilos por año y por persona, cuando los especialistas indican que el consumo ideal debe rondar entre los 32 y 35 kilos.

Las cifras

500
Bovinos cebuinos
Es la cantidad de reses que el DS 1316 autoriza exportar y, de acuerdo con Asocebu, ahora falta negociar cuándo se concretará este permiso comercial